广东家常菜谱大全做法 广东家常菜谱大全及做法

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本文目录

1. 请问猎肉怎么炒好吃点
2. 青椒炒豆皮王刚
3. 酿辣椒肉馅炒熟的做法做法做法

请问猎肉怎么炒好吃点

用料：野猪肉 、尖椒 ，大全洋葱、青椒青椒葱 、炒瘦炒瘦姜，肉的肉盐 、家常家常味精、做法做法糖 、大全料酒 、青椒青椒酱油、炒瘦炒瘦水淀粉、肉的肉食用油。

做法：

1、野猪肉洗净后切片 。

2、肉片用料酒 、盐、水淀粉上浆。

3
、尖椒、洋葱切片
，葱姜切末备用
。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入野猪肉大火爆炒至断生后烹料酒、酱油
。

6
、下入尖椒、洋葱炒匀后加盐 、味精、糖调味
。

7 、入水淀粉勾芡即成。

青椒炒豆皮王刚

1、豆腐皮2张 、猪里脊适量、青辣椒半个 、西红柿半个 、葱姜适量 
、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许
 。

2、猪里脊肉切细条，放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉，抓匀，腌制10分钟以上 。

3
、热锅上油，倒入腌好的里脊肉丝，大火
，快速翻炒至肉变色，盛出，备用。

4、两张豆腐皮，切条;青辣椒半个，切段;西红柿半个，切片 。

5 、另起油锅 ，爆香葱姜碎，将西红柿片放入，炒出茄汁。

6
、将豆皮 、青椒倒入，翻炒均匀。

7、加入炒好的里脊丝。

8 、加1小勺生抽同，调色 。

9
、加适量的盐 。

10、加少许鸡精调味
，快炒两分钟 ，即可出锅 。

酿辣椒肉馅炒熟的做法

步骤1?

准备所需材料

步骤2?

将猪肉洗净剁成肉沫

步骤3?

将肉沫放大碗内
，加入切碎的蒜、葱

步骤4?

再加入盐 、糖、玉米淀粉、酱油、老抽 、料酒 、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉

步骤5?

将调料和肉沫搅拌均匀

步骤6?

辣椒洗净，去净内部的籽

步骤7?

用手掰开辣椒酿入肉馅

步骤8?

把辣椒填满肉馅

步骤9?

依次酿好

步骤10?

平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下

步骤11?

煎至金黄色后反面，煎至熟透

步骤12?

取一小碗放入少许白糖 、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀

步骤13?

倒入调好的酱油淀粉勾茨

步骤14?

把茨汁煮开即可

步骤15?

辣椒装盘 ，淋上茨汁

好了 ，关于青椒炒瘦肉的家常做法和青椒炒瘦肉的家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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